Tailler un olivier est important pour stimuler la production d’olives de qualité. Si tu possèdes cet arbre méditerranéen, il est crucial savoir la bonne période et la méthode appropriée pour effectuer une taille de fructification. Dans cet article je te partage tous mes conseils jardin avec mon expérience en tant que la main verte de Marion, pour t’aider à récolter les olives cette année grâce à une taille efficace. Si tu as un olivier en forme découvre mon article pour t’aider à tailler d’une autre manière: Quand et comment tailler un olivier en nuage?
Quand tailler l’olivier pour la fructification ?
La taille de fructification de l’olivier doit être réalisée de préférence entre février et avril. Mars est souvent le moment idéal, car il marque la fin de l’hiver et précède le réveil du cycle végétatif de l’arbre. Effectuer la taille à cette période permet à l’olivier de bien cicatriser et de préparer ses ressources pour la production des fleurs qui deviendront les olives. Il ne faut pas la faire trop tôt pour permettre d’avoir une meilleur cicatrisation de l’arbre et de nouvelles pousses qui se feront sans difficulté.

Principes de la taille de fructification
L’objectif principal de la taille de fructification est de permettre à l’arbre de concentrer ses ressources sur les branches qui produiront efficacement des fruits. Cette taille implique de retirer les branches qui ne sont plus productives ou qui sont mal orientées. Il faut supprimer les branches verticales excessives qui tirent l’énergie loin des branches fructifères, ainsi que celles qui s’entrecroisent ou qui créent de l’ombre sur les autres. Pour t’aider, je t’ai fait un tutoriel vidéo sur la taille de fructification d’un bel olivier. Regarde ma vidéo, abonne toi et like si tu aimes!
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♬ Trip – Axero
Techniques de taille pour l’olivier
Pour tailler l’olivier, commence par éliminer les branches mortes ou malades. Cela empêche la propagation de maladies et favorise une meilleure circulation de l’air à travers l’arbre. Ensuite, coupe les rejets et les branches qui poussent vers le bas ou vers l’intérieur de la couronne, car elles ne reçoivent pas suffisamment de lumière et sont moins susceptibles de porter des fruits. Conserve les branches bien exposées au soleil, celles qui maintiennent une forme harmonieuse de la couronne. Reforme ton arbre et équilibre le bien pour former la forme d’un cône ou d’un vase.
Outils nécessaires pour la taille de l’olivier
Pour effectuer une taille appropriée, il te faut :
- Un sécateur électrique affûté pour les petites branches. Comment affuter un sécateur électrique ?
- Une scie d’élagage ou une tronçonneuse pour les branches plus grosses ou plus résistantes.
- Des gants de protection et des vêtements adéquats pour te protéger des éraflures et coupures.
Il est également conseillé de nettoyer et de bien désinfecter les outils avant et après la taille pour éviter l’introduction ou la propagation de maladies. Comment désinfecter un sécateur ? Comment nettoyer un sécateur rouillé ?
Pour t’aider à choisir le meilleur sécateur qui correspond à ton besoin, découvre mes comparatif et test produit pour t’aider.
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Mes conseils la main verte de Marion:
Après la taille, il est bon de traiter les plaies de coupe avec un mastic à cicatriser si les branches coupées sont très grosses. Cela aide à protéger l’arbre contre les infections et les parasites. De plus, assure-toi d’effectuer une fertilisation adéquate après la taille pour soutenir la croissance et la fructification de l’olivier.
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