Le blog pour le jardin et le potager

logo main verte marion

Quand et comment tailler un olivier en plateau ?

Tailler un olivier en plateau est une technique qui permet de donner à cet arbre méditerranéen une allure structurée et élégante. En tant que passionnée de jardinage, j’aime transformer mes oliviers pour leur offrir une silhouette unique, et je comprends que cette méthode puisse sembler un peu intimidante au début. Mais pas de panique, c’est tout à fait accessible, même pour les débutants !

L’objectif est de façonner ton olivier pour créer une forme plate et équilibrée, parfaite pour apporter du caractère et de l’esthétisme à ton jardin. Tu peux aussi faire de la taille d’olivier en nuage. Quand et comment tailler un olivier en nuage? Que tu veuilles impressionner tes proches ou simplement embellir ton espace extérieur, je vais t’accompagner étape par étape pour maîtriser cette taille. Ensemble, nous allons découvrir quand et comment procéder, quels outils utiliser et les astuces pour un rendu harmonieux. Découvre les Les 5 meilleurs sécateurs électriques pour une taille simple et efficace. Pour t’aider je t’ai fais plusieurs articles de blog sur le sécateur pour t’aider davantage:

Quand tailler un olivier dans le sud ?

Les 5 meilleurs sécateurs électriques

Comment tenir un sécateur ?

Pourquoi tailler un olivier en plateau ?


La taille en plateau d’un olivier ne se limite pas à une question d’esthétique, elle joue aussi un rôle crucial dans la santé et le développement harmonieux de l’arbre. Cette technique, à la fois pratique et élégante, apporte de nombreux bénéfices.

Tailler un olivier en plateau permet de valoriser son esthétisme en lui offrant une structure unique et équilibrée qui s’intègre parfaitement dans n’importe quel jardin. Avec cette forme maîtrisée, l’arbre devient un véritable élément décoratif. Chaque branche est mise en valeur pour créer une silhouette nette et ordonnée, tout en conservant le caractère méditerranéen emblématique de l’olivier. Cette méthode met en avant les lignes naturelles de l’arbre et donne une allure sophistiquée à ton espace extérieur.

La taille en plateau ou la taille d’un olivier en nuage, est également un moyen efficace de favoriser la croissance de ton olivier. En sélectionnant les branches à garder et en coupant celles qui encombrent la structure, tu aides l’arbre à concentrer son énergie sur les parties essentielles. Cela stimule l’apparition de nouvelles pousses et garantit un développement cohérent et organisé. Un olivier régulièrement taillé en plateau profite d’une répartition optimale de sa sève et gagne en vitalité.

Enfin, cette technique contribue à améliorer la santé globale de l’arbre. En retirant les branches mortes, malades ou encombrantes, tu facilites la circulation de l’air et la pénétration de la lumière au cœur de l’arbre. Ces conditions réduisent les risques de maladies et de parasites, tout en renforçant la capacité de l’olivier à résister aux agressions extérieures. Un olivier bien taillé en plateau est non seulement plus esthétique, mais aussi plus robuste et vigoureux sur le long terme.

Quand tailler un olivier en plateau ?

La taille d’un olivier en plateau repose sur trois étapes clés : la taille de formation, la taille de fructification et l’entretien léger. Chacune de ces interventions a un rôle spécifique pour garantir une belle structure en plateau, tout en préservant la santé de l’arbre et, si tu le souhaites, en optimisant la production d’olives. Voici tout ce qu’il faut savoir pour maîtriser ces trois étapes et les mettre en pratique efficacement.

La taille de formation : possible toute l’année

La taille de formation est essentielle pour donner à ton olivier sa structure en plateau. Elle peut être réalisée tout au long de l’année, mais elle est particulièrement importante pendant les premières années de croissance de l’arbre. L’objectif est de créer les plateaux de feuillage en sélectionnant les branches principales qui serviront de base à la future structure. Tu peux aussi faire une taille en forme de nuage. Découvre mes conseils supplémentaire sur le sujet Quand et comment tailler un olivier en nuage?

Pour bien la réaliser, commence par tailler les jeunes pousses tout en sélectionnant soigneusement les branches principales. Supprime celles qui sont inutiles ou mal placées, puis raccourcis légèrement celles que tu souhaites garder pour leur donner la forme souhaitée. Attention : veille à ne pas couper trop court afin de conserver suffisamment de feuillage et permettre à ton olivier de bien se développer.

Taille d'un olivier en plateau.
Taille d’un olivier en plateau.

La taille de fructification : entre mars et avril

La taille de fructification se pratique généralement de mars à avril. Son objectif est de favoriser la production d’olives, tout en maintenant une structure bien équilibrée. Cette taille est plus légère que celle de formation, mais elle doit être effectuée avec précision pour garantir un bon résultat.

Pour l’effectuer correctement, enlève les branches qui ont porté des fruits l’année précédente et élimine celles qui encombrent le centre de l’arbre. Cette opération permet une meilleure circulation de l’air et de la lumière, indispensables pour une répartition homogène des olives. Si nécessaire, retire aussi les rameaux superflus situés à l’intérieur des plateaux pour conserver une structure claire et aérée. Découvre ma vidéo de taille de fructification avec la main verte de Marion sur les réseaux sociaux pour apprendre facilement en image!

@la.main.verte.de

Aujourd’hui je te parle olivier et taille. On est en mars il est temps de tailler ton olivier en taille de fructification pour avoir de belles recoltes d’olives. Comment je te montre en image. Pense a t’abonner et suivre mes aventures jardin. Tu peux me retrouver sur le lien suivant: https://linktr.ee/lamainvertedemarion #olivier #arbre #taille #tailler #mars #plante #olive #astuce #jardin #poatger #paysage #paysagiste #cut #cutting #plant #plante #olives #fruit #arbre #arbuste #permaculture #fy #pourtoi #comment #astucefacile #facile #aider

♬ Aesthetic – Tollan Kim

L’entretien léger : une surveillance toute l’année

L’entretien léger est une intervention régulière tout au long de l’année. Il consiste à ajuster la taille de formation en supprimant les petites pousses indésirables qui pourraient perturber la structure de ton olivier en plateau.

Pour cela, élimine simplement les petites branches qui dépassent de la forme définie, en veillant à respecter la structure principale de l’arbre. Cet entretien préventif est idéal pour conserver une silhouette élégante et éviter que ton olivier ne devienne trop touffu ou désordonné.

Tableau récapitulatif des différentes tailles d’un olivier en plateau

Type de taillePériodeObjectifConseils
Taille de formationToute l’annéeCréer la structure en plateau en sélectionnant les branches principales.Tailler les jeunes pousses sans couper trop court pour favoriser la croissance.
Taille de fructificationMars à avrilStimuler la production d’olives tout en maintenant la structure en plateau.Supprimer les branches qui ont porté des fruits et aérer le centre de l’arbre.
Entretien légerToute l’annéeRéajuster la taille de formation et conserver la forme en plateau.Retirer les petites pousses indésirables pour maintenir la silhouette harmonieuse.

Avec ces explications détaillées et ce tableau, tu sais maintenant quand et comment tailler ton olivier en plateau. En suivant ces étapes, tu obtiendras un arbre à la fois esthétique, sain et productif.

Les outils nécessaires pour tailler un olivier en plateau

Avant de te lancer dans la taille de ton olivier en plateau, il est indispensable de disposer des bons outils pour garantir une coupe précise et efficace. La qualité de ces outils est essentielle pour obtenir une taille réussie et préserver la santé de l’arbre. Voici les équipements essentiels et quelques conseils pour les utiliser correctement.

Le sécateur : l’incontournable de la taille

Le sécateur est l’outil principal pour tailler les petites branches et rameaux de ton olivier. Il permet une coupe précise et nette, favorisant une cicatrisation rapide. Comment tenir un sécateur ? Comment bien utiliser un sécateur ? Comment affuter un sécateur électrique ? Privilégie un sécateur de qualité, avec des lames bien affûtées.

Astuce : Choisis un sécateur à lame croissante, idéal pour les branches tendres et vertes. Comment désinfecter un sécateur ? Pense également à bien nettoyer et désinfecter les lames avant chaque utilisation pour éviter la propagation de maladies. Comment nettoyer un sécateur rouillé ? découvre cet article de blog pour avoir un sécateur toujours performant.

secateur electrique main verte marion 1 (8)
Sécateur électrique à batterie qui taille une lavande.

Découvre mon comparatif Les 5 meilleurs sécateurs électriques

La scie d’élagage : pour les branches épaisses

La scie d’élagage est indispensable pour couper les branches plus épaisses, particulièrement lors de la taille de formation ou de fructification. Elle permet d’obtenir des coupes nettes sans abîmer l’arbre.

Astuce : Opte pour une scie à lame courbée, qui facilite la coupe des branches difficiles à atteindre.

Les cisailles à haie : pour les finitions

Les cisailles à haie sont idéales pour peaufiner la forme de ton olivier en plateau. Elles permettent de tailler les petits rameaux et d’obtenir une silhouette harmonieuse et soignée.

Astuce : Utilise-les uniquement pour des retouches légères, car elles ne conviennent pas aux branches plus épaisses.

Les gants de jardinage : pour protéger tes mains

Ne sous-estime pas l’importance des gants de jardinage. Ils protègent tes mains contre les épines, les coupures, et offrent une meilleure prise sur les outils. Choisis des gants résistants mais souples, pour conserver une bonne dextérité.

Le mastic cicatrisant : en option, pour préserver la santé de l’arbre

Le mastic cicatrisant est un produit utile pour protéger les coupes importantes de ton olivier contre les infections et les insectes. Il favorise également une cicatrisation rapide.

Astuce : Applique le mastic immédiatement après avoir coupé des branches d’un diamètre supérieur à 2 cm. Cela limite les risques de maladies.

L’échelle : pour les parties hautes de l’olivier

Si ton olivier est de grande taille, une échelle stable sera nécessaire pour accéder aux branches les plus hautes. Assure-toi de bien positionner l’échelle pour travailler en toute sécurité.

taille olivier escabaut 1
La main verte de Marion qui taille un olivier sur une échelle avec une taille de fructification.

Tableau des outils essentiels pour tailler un olivier en plateau

OutilUtilitéConseils d’utilisation
SécateurCouper les petites branches et rameauxPrivilégie un sécateur à lame croissante, bien affûté et désinfecté.
Scie d’élagageTailler les branches épaissesOpte pour une scie à lame courbée pour plus de précision.
Cisailles à haiePeaufiner la forme de l’arbreUtilise-les pour des retouches légères seulement.
Gants de jardinageProtéger tes mainsChoisis des gants résistants et souples.
Mastic cicatrisantProtéger les plaies de coupeApplique-le sur les coupes de branches de plus de 2 cm de diamètre.
ÉchelleAtteindre les parties hautes de l’arbreUtilise une échelle stable et travaille prudemment.

En te munissant de ces outils et en suivant ces conseils, tu seras parfaitement équipé pour tailler ton olivier en plateau comme un expert. Une taille précise et soignée est essentielle pour obtenir un résultat esthétique tout en préservant la santé et la vitalité de ton arbre.

Tutoriel la main verte de Marion: comment tailler un olivier en plateau ?

Dans cette nouvelle vidéo de La Main Verte de Marion, je te montre pas à pas comment tailler un olivier en nuage/plateau pour lui donner cette forme unique et élégante qui sublime ton jardin. Je commence par t’expliquer les outils indispensables, puis je te guide à chaque étape, de l’observation de l’arbre à la création des fameux nuages de feuillage. Que tu sois débutant ou plus expérimenté, tu trouveras dans ce tutoriel toutes les astuces pour réussir une taille en nuage propre et harmonieuse, tout en respectant la croissance et la santé de ton olivier.

Si tu veux transformer ton olivier en une véritable œuvre d’art, ne manque pas cette vidéo ! Abonne-toi à ma chaîne TikTok et à mes réseaux sociaux pour ne rien rater des prochains tutoriels. Laisse-moi un commentaire sous la vidéo pour partager tes impressions, tes réussites, ou tes questions sur la taille en nuage, j’adore échanger avec vous et je fais de mon mieux pour répondre à chacun de vos messages. Ensemble, cultivons notre passion du jardinage !

@la.main.verte.de

Je te montre comment tailler un olivier en forme de nuage. Si toi aussi tu aimerais tailler un olivier en forme de nuage je te montee comment faire . Pense à t’abonner pour decouvrir mes conseils #olivier #tailler #nuage #taille #cur #curing #olive #couper #arbre #mediterranean #plantemediterranéenne #olivia #olives #fy #fyp #diy #astuce#conseil #economiser #secateur #paysagiste #arbre #tree #jardin #potager

♬ Beautiful Life – Vin Music

Comment tailler un olivier en plateau ? Les étapes à suivre

Tailler un olivier en plateau ou Quand et comment tailler un olivier en nuage? peut sembler technique, mais avec les bonnes méthodes et un peu de patience, tu pourras transformer ton arbre en une véritable œuvre élégante. Voici les étapes pour réussir cette taille de manière efficace et précise, même si tu débutes.

La première étape consiste à observer ton olivier avec attention. Analyse la structure de l’arbre en identifiant les branches principales et secondaires. Cela te permettra de visualiser la forme en plateau que tu souhaites obtenir. Imagine chaque branche principale comme la base d’un plateau de feuillage. Une fois que tu as une idée claire du résultat final, tu peux passer à la taille proprement dite.

La deuxième étape consiste à couper les branches principales de ton olivier. Commence par retirer les branches mortes, malades ou abîmées. Ces branches n’apportent rien à la croissance de l’arbre et peuvent même nuire à sa santé. Ensuite, sélectionne les branches principales qui constitueront les plateaux de feuillage. Elles doivent être bien espacées pour permettre une bonne circulation de la lumière et de l’air. Utilise un sécateur ou une scie d’élagage, selon l’épaisseur des branches. Les 5 meilleurs sécateurs électriques pour réussir une taille net et précise sans forcer. Veille à réaliser des coupes nettes pour éviter d’abîmer l’arbre.

La troisième étape est la plus importante : la création des plateaux. Pour chaque branche principale, réduis la végétation de manière à former une surface plate et aérée. Commence par tailler les rameaux extérieurs et travaille progressivement vers l’intérieur. Cela te permettra de créer des plateaux harmonieux et équilibrés. Si tu souhaites un rendu plus naturel, varie légèrement la taille et la forme des plateaux. L’objectif est d’obtenir une structure cohérente tout en évitant une symétrie trop rigide.

La dernière étape consiste à peaufiner la forme de ton olivier en plateau. Une fois les plateaux définis, élimine les petites repousses qui pourraient apparaître sur les branches principales. Cela permettra de préserver la structure en plateau et d’éviter que l’arbre devienne trop touffu. Pour les coupes de branches de plus de 2 cm de diamètre, applique du mastic cicatrisant pour protéger les plaies et favoriser une bonne cicatrisation. Tu n’es pas obligé de le faire mais pour les branches assez grosses je te conseil pour favoriser la cicatrisation et réduire le développement des maladies par une cicatrisation longue et parfois mauvaise.

Marion qui taille un jeune olivier en forme de plateau
Marion qui taille un jeune olivier en forme de plateau.

En suivant mes conseils de La main verte de Marion, tu obtiendras un olivier en plateau élégant et bien structuré, qui apportera du caractère et une touche sophistiquée à ton jardin. Cette technique demande un peu de pratique, mais elle est accessible à tous, même aux jardiniers débutants. L’essentiel est de travailler avec soin et patience, en prenant le temps de sculpter chaque branche avec précision. Ce qui est important c’est d’utiliser un sécateur performant et bien entretenu. Pour aller plus loin, je t’ai fait des articles de blog en lien pour t’aider davantage dans la taille en plateau.

Les 5 meilleurs sécateurs électriques

Comment tenir un sécateur ?

Comment bien utiliser un sécateur ?

Comment affuter un sécateur électrique ?

Comment désinfecter un sécateur ?

Conseils d’entretien après la taille

Une fois que tu as terminé la taille de ton olivier en plateau, l’entretien est une étape essentielle pour garantir la santé et la croissance de l’arbre. Cet entretien aide ton olivier à se remettre de la taille et à continuer à s’épanouir pleinement. Voici les étapes à suivre pour bien entretenir ton olivier après la taille.

La première chose à faire est de bien arroser ton olivier. Après une taille, l’arbre a besoin d’un apport d’eau suffisant pour se régénérer et cicatriser les plaies. Il est recommandé d’arroser généreusement, surtout si la taille a été réalisée au printemps ou en été. L’arrosage doit être régulier mais modéré, pour éviter les maladies liées à un excès d’humidité. L’idéal est de s’assurer que le sol reste légèrement humide sans être détrempé.

Ensuite, il est important de nourrir l’arbre avec un engrais adapté. Opte pour un engrais riche en azote, phosphore et potassium. Ces éléments renforcent l’arbre et favorisent le développement d’un feuillage dense et sain. Applique l’engrais sous forme de granulés au pied de l’olivier ou dilué dans l’eau d’arrosage pour une absorption optimale. Nourris l’arbre une à deux fois par an, de préférence au printemps et en automne.

engrais tonte pelouse decoction 1
Engrais naturel pour enrichir la culture de l’olivier.

Une fois que ton olivier commence à retrouver sa vigueur, surveille régulièrement l’apparition de nouvelles pousses. Ces petites branches peuvent émerger sur les zones récemment taillées. Retire-les dès que possible pour préserver la forme en plateau de l’arbre. Un entretien fréquent évite que ton olivier ne devienne trop touffu et te permet de conserver l’aspect épuré que tu as travaillé à obtenir.

Enfin, il est crucial de vérifier que ton olivier ne présente pas de signes de maladies ou de parasites. Après la taille, l’arbre est parfois plus sensible aux infections ou aux attaques d’insectes. Inspecte régulièrement les branches et les feuilles à la recherche de taches, de décolorations, ou de petits nuisibles. Si nécessaire, traite l’arbre avec un produit naturel, comme un insecticide à base de savon noir ou d’huile de neem, pour protéger ton olivier et lui permettre de rester en pleine santé.

Les erreurs à éviter lors de la taille d’un olivier en plateau

Lorsque tu tailles un olivier en plateau, certaines erreurs peuvent nuire à la santé et à l’esthétique de l’arbre. Il est essentiel de connaître les pièges les plus courants et de les éviter pour préserver la forme de ton olivier tout en assurant une croissance saine. Voici les principales erreurs à ne pas commettre, accompagnées de conseils pour les éviter.

Tailler en période de gel ou de forte chaleur

Tailler un olivier en période de gel ou pendant des fortes chaleurs est une erreur fréquente. Le gel peut endommager les branches récemment coupées, ralentissant ainsi leur cicatrisation. À l’inverse, les fortes chaleurs peuvent entraîner une déshydratation de l’arbre et provoquer un stress important. Quand tailler un olivier dans le sud ? Il est crucial de respecter les périodes de taille recommandées : privilégie la fin de l’hiver ou le début de l’automne, lorsque les températures sont modérées et favorables à la récupération de l’arbre.

Couper trop court les branches principales

Une taille trop radicale des branches principales peut affaiblir ton olivier et freiner sa croissance. Il est important de conserver suffisamment de feuillage sur chaque branche pour permettre à l’arbre de continuer la photosynthèse et de se développer correctement. La clé est de sculpter les plateaux progressivement, en évitant d’enlever trop de végétation d’un seul coup.

Utiliser des outils non adaptés ou mal entretenus

Comment tenir un sécateur ?L’utilisation d’outils de mauvaise qualité ou mal entretenus est une autre erreur courante. Des lames mal affûtées peuvent provoquer des coupes irrégulières qui cicatrisent mal, exposant l’arbre aux infections. Utilise un sécateur bien aiguisé, une scie d’élagage propre, et des cisailles en bon état. Pense également à désinfecter tes outils avant et après chaque utilisation pour éviter la propagation de maladies. Si tu veux savoir quel est le sécateur pour toi ? Je t’ai fait un comparatif Les 5 meilleurs sécateurs électriques.

secateur rouille 2
Sécateur rouillé, mal entretenu.

Ne pas respecter la structure en plateau

Il est tentant de tailler ton olivier de manière trop symétrique ou de négliger l’espacement des plateaux. Cela nuit à l’esthétique de l’arbre et empêche une bonne circulation de l’air et de la lumière. Pour un rendu naturel, espace les plateaux de feuillage et varie leur taille légèrement. Cela permettra d’obtenir une structure harmonieuse tout en favorisant la respiration de l’arbre.

Tableau récapitulatif des erreurs à éviter

Erreur à éviterPourquoi c’est un problèmeConseil pour l’éviter
Tailler en période de gel ou de chaleurRalentit la cicatrisation et peut endommager les branchesTailler en fin d’hiver ou début d’automne par temps doux
Couper trop court les branches principalesAffaiblit l’arbre et ralentit sa croissanceConserver du feuillage sur chaque branche pour la photosynthèse
Utiliser des outils non adaptés ou mal entretenusProvoque des coupes irrégulières et transmet des maladiesUtiliser des outils de qualité, bien affûtés et désinfectés
Ne pas respecter la structure en plateauNuance esthétique perdue, arbre trop denseEspacer les plateaux et varier leur taille pour un rendu naturel

Ce qu’il faut retenir ?

La taille en plateau de l’olivier demande un peu de pratique, mais avec les bons gestes et le respect des étapes, tu pourras obtenir un arbre à la fois esthétique et épanoui. En évitant les erreurs courantes et en prenant soin de ton olivier tout au long de l’année, tu profiteras d’un jardin embelli par cette technique unique.

Si tu souhaites découvrir plus de conseils jardin, n’hésite pas à me suivre sur mes réseaux sociaux La Main Verte de Marion. Abonne-toi pour ne rien manquer et rejoins notre communauté passionnée ! Laisse un commentaire sous cet article pour partager tes expériences ou poser tes questions, j’essaie toujours de répondre à chacun d’entre vous et de te guider dans tes projets de jardinage.

Pour aller plus loin?

Quand et comment tailler un olivier en nuage?

Quand tailler un olivier dans le sud ?

Les 5 meilleurs sécateurs électriques

Comment tenir un sécateur ?

Comment récolter des olives noires ?

Comment conserver des olives ?

Partager

photo de profil marion

Auteure

Passionnée de jardinage depuis mes études en horticulture à 15 ans, je partage aujourd'hui mes conseils et astuces sur mon blog. Avec 11 ans d'expérience en tant que responsable des cultures, je m'engage à rendre le jardinage accessible et bénéfique pour tous.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Les catégories

Les derniers articles

Abonnez-vous à ma newsletter !

Conseils uniques, bons plans...

Inscrivez-vous à ma newsletter !

Astuces, bons plans et actualité sur le jardin pour profiter été comme hiver !