Le basilic est une plante aromatique très prisée en cuisine, et pour la cultiver au mieux, il est essentiel de savoir bien la tailler. D’ailleurs, tu savais que tu pouvais faire des boutures de basilic en utilisant la taille du basilic ? La taille permet de stimuler la croissance de nouvelles feuilles et de maintenir une plante vigoureuse. Voici mes conseils en tant qu’experte du jardin à suivre pour tailler ton basilic comme un pro. Suis moi sur les réseaux avec mon compte la main verte de Marion, pour découvrir de nombreuses vidéos et pour t’aider à jardiner simplement.
Pourquoi tailler le basilic ?
La taille du basilic est cruciale pour plusieurs raisons :
- Stimuler la croissance : Une taille régulière encourage la plante à produire de nouvelles pousses.
- Prévenir la montaison : Si tu ne tailles pas ton basilic, il risque de monter en fleurs, ce qui rendra ses feuilles moins savoureuses.
- Améliorer la forme : Une taille bien faite permet de garder une plante compacte et bien formée, avec plus de feuilles.
Quand tailler le basilic ?
Il est préférable de tailler ton basilic lorsque la plante a atteint une taille suffisante, généralement dès que les premières feuilles commencent à se développer. Tu peux tailler :
- Au printemps pour favoriser une croissance rapide en début de saison.
- En été, de manière régulière, pour éviter la floraison et récolter des feuilles fraîches.
- Avant l’hiver si tu veux garder ta plante en forme pendant la saison froide.
Comment tailler le basilic ?
Comme pour la taille du laurier rose, il y a des étapes importantes pour tailler ton basilic correctement:
- Prends des ciseaux ou un sécateur propre : Assure-toi que tes outils sont bien désinfectés pour éviter la propagation de maladies.
- Coupe juste au-dessus des nœuds : Cherche les nœuds (petits renflements sur la tige) où de nouvelles pousses vont apparaître. Coupe juste au-dessus de ces nœuds.
- Ne laisse pas de tiges trop longues : Évite de laisser des tiges qui risquent de se déshydrater et de mourir. Privilégie des coupes nettes et régulières.
- Retire les feuilles mortes ou abîmées pour aérer la plante et permettre à de nouvelles feuilles de se développer.
Faire des boutures avec la taille du basilic
Une fois que tu as taillé les tiges de ton basilic, tu peux utiliser les têtes coupées pour faire des boutures de basilic facilement. Elles racines très bien à plus de 90% de reprises. Tu savais que tu peux bouturer le basilic du commerce?
Voici comment faire :
- Choisis les têtes les plus saines et bien développées.
- Coupe les tiges juste en dessous d’un nœud.
- Place-les dans un verre d’eau et attends quelques jours pour que les racines apparaissent.
- Une fois les racines bien formées, tu pourras les replanter dans un pot pour multiplier tes pieds de basilic.
| Étape | Détails |
|---|---|
| Choisir les têtes | Prendre les têtes de tiges saines. |
| Couper sous un nœud | Couper juste en dessous d’un nœud. |
| Mettre dans l’eau | Placer dans un verre d’eau pour faire raciner. |
| Replanter | Dès que les racines sont visibles, replanter. |
Astuces pour une taille réussie
- Ne pas trop tailler : Évite de tailler plus de 1/3 de la plante en une seule fois pour ne pas la stresser.
- Tailler les fleurs : Si ton basilic commence à fleurir, coupe immédiatement les fleurs pour concentrer l’énergie de la plante sur les feuilles.
- Un sécateur performant: Il faut utiliser un sécateur désinfecté, un sécateur bien affûté, qu’il soit manuel ou un sécateur électrique professionnel, le plus important c’est de bien tenir son sécateur.
Pour aller plus loin:
Les 5 meilleurs sécateurs électriques
Tutoriel : comment bouturer le basilic du commerce ?
Tutoriel vidéo YouTube sur la taille du basilic
Pour mieux comprendre la taille du basilic, je t’ai préparé un tuto vidéo détaillé où je te montre toutes les étapes à suivre pour réussir des boutures de ton aromatique préférée: le basilic ! Regarde ci-dessous pour découvrir la vidéo !
Suis mes conseils simples, et tu auras un basilic bien taillé, que tu pourras profiter dans ton jardin tout l’été! Si tu as des questions sur la culture de basilic, dis le moi en commentaire. A bientôt et bon jardinage!
