Le laurier-sauce, aussi appelé laurier noble ou Laurus nobilis, est un arbuste persistant très apprécié au jardin et au potager. Son feuillage vert foncé et parfumé est utilisé en cuisine pour aromatiser de nombreux plats. Facile à cultiver, il peut être installé en pleine terre, en haie ou dans un grand pot.
Bonne nouvelle : il est possible de multiplier le laurier-sauce par bouturage. Cette méthode de multiplication végétative permet d’obtenir gratuitement de nouveaux plants à partir d’un arbuste déjà présent dans votre jardin.
Voici comment bouturer un laurier-sauce étape par étape et mettre toutes les chances de votre côté pour réussir l’enracinement.
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Quand bouturer le laurier-sauce ?
La meilleure période pour bouturer le laurier-sauce se situe généralement à la fin de l’été, entre août et septembre. Les rameaux de l’année commencent alors à se lignifier tout en conservant une bonne capacité d’enracinement.
Le printemps peut également convenir pour tenter des boutures sur de jeunes pousses.
Choisissez toujours une plante mère saine, vigoureuse et exempte de maladies ou de parasites. Prélevez vos boutures de préférence le matin, lorsque les rameaux sont bien hydratés.
Les 5 étapes pour réussir une bouture de laurier-sauce
| Étape | Ce qu’il faut faire | Conseil |
|---|---|---|
| 1. Prélever | Couper un rameau de 10 à 15 cm | Choisir une tige saine |
| 2. Préparer | Retirer les feuilles du bas | Garder quelques feuilles en haut |
| 3. Planter | Mettre la bouture dans un substrat drainant | Enterrer un ou deux nœuds |
| 4. Protéger | Maintenir une bonne humidité | Utiliser une mini-serre |
| 5. Patienter | Attendre l’apparition des racines | Ne pas rempoter trop tôt |
Matériel nécessaire
Avant de commencer, préparez :
- un sécateur propre et bien affûté ;
- un pot ou plusieurs godets ;
- du terreau spécial bouturage ou semis ;
- du sable ou de la perlite ;
- un arrosoir ;
- un pulvérisateur à main ;
- une bouteille plastique transparente pour créer une mini-serre ;
- éventuellement de l‘hormone de bouturage.
Pensez toujours à désinfecter votre sécateur afin d’éviter la transmission de maladies.
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1. Prélever une bouture de laurier-sauce
Choisissez un rameau de l’année sain et vigoureux, idéalement semi-aoûté.
Avec votre sécateur désinfecté, prélevez une tige d’environ 10 à 15 centimètres. Réalisez une coupe nette juste sous un nœud.
Évitez les rameaux trop vieux, complètement ligneux ou portant des feuilles abîmées.
Vous pouvez réaliser plusieurs boutures afin d’augmenter vos chances de réussite.
2. Préparer la bouture
Retirez les feuilles présentes sur la moitié inférieure du rameau. Conservez seulement quelques feuilles à l’extrémité.
Si les feuilles sont très grandes, vous pouvez les réduire légèrement afin de limiter l’évaporation.
Vous pouvez ensuite tremper la base de la bouture dans de l’hormone de bouturage. Cette étape est facultative, mais peut favoriser l’apparition des racines.
3. Planter la bouture
Remplissez un pot avec un mélange de terreau spécial bouturage et de sable ou de perlite.
Faites un trou avec un crayon puis placez la bouture en enterrant au moins un nœud.
Tassez délicatement le substrat autour de la tige et arrosez légèrement.
Le terreau doit rester humide, mais jamais détrempé. Un excès d’eau pourrait provoquer la pourriture de la base du rameau.
4. Maintenir une atmosphère humide
Placez le pot dans un endroit lumineux, mais sans soleil direct.
Recouvrez-le avec une bouteille plastique transparente ou un sachet afin de créer une petite serre. Cette technique permet de conserver une bonne humidité autour du feuillage et limite le dessèchement.
Aérez régulièrement la protection pour éviter les moisissures.
Surveillez le substrat et arrosez lorsque celui-ci commence à sécher.
5. Patienter jusqu’à l’enracinement
Le bouturage du laurier-sauce demande de la patience. Plusieurs semaines peuvent être nécessaires avant que les premières racines apparaissent.
L’apparition de nouvelles feuilles ou de nouvelles pousses est un signe encourageant, mais elle ne garantit pas forcément que la bouture est déjà bien enracinée.
Vous pouvez vérifier très délicatement en tirant légèrement sur la tige. Si elle résiste, cela peut indiquer que les racines commencent à se développer.
Quand rempoter la bouture de laurier-sauce ?
Lorsque le système racinaire est suffisamment développé, vous pouvez rempoter le jeune laurier-sauce dans un pot légèrement plus grand.
Manipulez la motte avec précaution afin de ne pas casser les jeunes racines.
Laissez ensuite le jeune plant se développer avant de l’installer définitivement au jardin.
Quand planter le laurier-sauce en pleine terre ?
Une fois suffisamment vigoureux, le jeune laurier peut être planté en pleine terre, de préférence au printemps ou à l’automne, hors période de gel.
Le laurier-sauce apprécie une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée et un sol bien drainé.
Il peut être cultivé en isolé, en haie ou dans un grand bac sur une terrasse.
Les erreurs à éviter
Pour réussir vos boutures, évitez de :
- prélever des rameaux trop vieux ;
- laisser la bouture se dessécher après le prélèvement ;
- trop arroser ;
- placer le pot en plein soleil ;
- utiliser de l’engrais avant l’apparition des racines ;
- manipuler régulièrement la bouture pour vérifier son enracinement.
À retenir
Le bouturage du laurier-sauce est une méthode économique pour multiplier cet arbuste persistant. Prélevez à la fin de l’été un rameau sain de 10 à 15 cm, retirez les feuilles du bas et plantez-le dans un substrat léger et drainant.
Maintenez une bonne humidité, protégez la bouture du soleil direct et patientez plusieurs semaines. Une fois bien enraciné, le jeune plant pourra être rempoté puis installé en pleine terre.
Avec un peu de patience, vous pourrez ainsi multiplier gratuitement votre laurier-sauce et obtenir de nouveaux plants pour votre jardin ou votre potager.
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